產銷履歷追蹤編號:00991848100024
履歷資訊
加工品經營業者資訊
經營業者正康食品有限公司
加工產品名稱BeanGo產銷履歷豆奶
產品照片BeanGo產銷履歷豆奶
主要原料
大豆 (得率:100% 製成率750%)
聯絡人/聯絡電話張如君 / (03)477-2612
負責人張民昌
地址桃園市新屋區清華里紅坭波12號
驗證期限1900/01/01
驗證機構環球國際驗證股份有限公司
包裝日期2021/04/12
產品保存方式常溫保存
保存期限一年
加工內容作業日期說明
大豆驗收2021/03/17以驗收標準驗收
儲存2021/03/17常溫儲存
清洗浸泡2021/04/126-8小時浸泡
研磨2021/04/122道研磨
調味2021/04/12控制濃度並以特砂調整糖度
過濾2021/04/12多道篩網過濾
填充封膜2021/04/12CCP(控制封磨溫度速度)
殺菌2021/04/12CCP(殺菌條件以食品研究所測試所得)
套標打印包裝2021/04/12170ml-24瓶裝箱出貨
出貨2021/04/13常溫運送
產品追溯碼包裝來源總重產品容量數量產品EAN碼
009918481000244950公斤170公克291184712592904487
產銷原料追溯碼原料名稱領料重量來源組織
03647321000036大豆-嘻豆(嘻豆)660公斤臺中市農會
非產銷原料批號商品名稱供貨單位領料重量
RF035特砂台灣芳源開發230公斤
加工圖片說明
驗收單
常溫儲存
浸泡
研磨
調味
過濾
填充封磨
殺菌
包裝
微生物
檢驗項目檢驗標準檢驗值
生菌數10 CUF/mL陰性
大腸桿菌3.0 MPN/mL陰性
大腸桿菌群3.0 MPN/mL陰性
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