產銷履歷追蹤編號:00991848100024
履歷資訊
加工品經營業者資訊
經營業者正康食品有限公司
加工產品名稱BeanGo產銷履歷豆奶
產品照片BeanGo產銷履歷豆奶
主要原料
大豆100%
聯絡人/聯絡電話張如君 / (03)477-2612
驗證機構環球國際驗證股份有限公司
產品保存方式常溫保存
保存期限一年
加工內容作業日期說明
大豆驗收2021/03/17以驗收標準驗收
儲存2021/03/17常溫儲存
清洗浸泡2021/04/126-8小時浸泡
研磨2021/04/122道研磨
調味2021/04/12控制濃度並以特砂調整糖度
過濾2021/04/12多道篩網過濾
填充封膜2021/04/12CCP(控制封磨溫度速度)
殺菌2021/04/12CCP(殺菌條件以食品研究所測試所得)
套標打印包裝2021/04/12170ml-24瓶裝箱出貨
出貨2021/04/13常溫運送
加工圖片說明
驗收單
常溫儲存
浸泡
研磨
調味
過濾
填充封磨
殺菌
包裝
微生物
檢驗項目檢驗標準檢驗值
生菌數10 CUF/mL陰性
大腸桿菌3.0 MPN/mL陰性
大腸桿菌群3.0 MPN/mL陰性
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